Airfryer Knoblauchbrot
Knoblauchbrot aus dem Airfryer – Der duftende Klassiker
Wer kann schon dem verlockenden Aroma von frisch gebackenem Knoblauchbrot widerstehen? Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und leckeren Beilage oder Snack bist, dann ist dieser Airfryer Knoblauchbrot perfekt für dich! Es ist super einfach zuzubereiten und verspricht knusprige, aromatische Scheiben, die einfach nach mehr verlangen. Egal, ob du eine warme Begleitung zu deiner Pasta brauchst oder einfach nur auf der Couch entspannen möchtest – dieser Leckerbissen macht sich immer gut!
Warum dieses Rezept machen?
Hier sind ein paar Gründe, warum du diese Knoblauchbrot-Creation lieben wirst:
- Schnelle Zubereitung: In nur wenigen Minuten zauberst du ein köstliches Snack. Keine langen Kochzeiten oder komplizierten Schritte!
- Einfache Reinigung: Wer liebt nicht Rezepte, bei denen die Küche nicht zum Schlachtfeld wird? Dein Airfryer macht den Großteil der Arbeit, und danach kannst du einfach alles schnell abwischen.
- Perfekt für die Familie: Ob Kinder oder Erwachsene – jeder liebt Knoblauchbrot. Und das Beste daran? Du kannst sie mit deiner Lieblingskäseart verfeinern!
Zutaten
Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten – nur diese Basics:
- 4 Scheiben Brot
- 1 ½ EL Butter (Zimmertemperatur)
- 1 EL Knoblauch (gehackt)
- Frisch gehackte Petersilie (Menge nach Geschmack)
- 100 g Käse (gerieben, nach Wahl)
Zubereitung
Hier geht’s los mit den einfachen Schritten:
- Vorbereitung: Heizt euren Airfryer auf 190°C vor. Das dauert normalerweise nur wenige Minuten.
- Butter-Mischung herstellen: In einer kleinen Schüssel vermischt ihr die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, den Käse und die Petersilie. Gut rühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Brot bestreichen: Nehmt die Brotscheiben und bestreicht sie großzügig mit der Butter-Knoblauch-Mischung.
- Ab in den Airfryer: Legt die Brotscheiben in den Airfryer-Korb und backt sie für etwa 6 Minuten bei 190°C. Nach der Hälfte der Zeit könnt ihr das Brot überprüfen und eventuell noch etwas Käse hinzufügen.
- Servieren: Sobald das Knoblauchbrot goldbraun und knusprig ist, nehmt es heraus und serviert es heiß. Perfekt als Beilage oder auch solo ein Genuss.

Airfryer Knoblauchbrot (Überblick)
Die Zubereitung ist ein Klacks! Du beginnst mit dem Vorheizen des Airfryers. Währenddessen bereitest du die köstliche Buttermischung vor – einfach alles vermengen! Dann kommt das Beste: das großzügige Bestreichen des Brots. Ab in den Airfryer für ein paar Minuten und voila – du hast ein schnelles Snack-Paradies geschaffen! Pro Tipp: Lass die Butter-Mischung nicht zu lange stehen, bevor du das Brot bestreichst. Die frischen Aromen sind dann einfach am besten!
So servierst du Airfryer Knoblauchbrot
Hier kannst du kreativ werden! Serviere das knusprige Knoblauchbrot als Beilage zu saftigen Salsas oder einem herzhaften Salat. Mach ein paar Scheiben mit verschiedenen Käsesorten für ein fröhliches Käse-Plateau. Und hey, denk daran, das Aroma wird die ganze Wohnung durchziehen – selbst die Nachbarn werden schnüffeln! 🧄✨
So lagerst du Airfryer Knoblauchbrot
Wenn du es schaffst, etwas übrig zu lassen (was ich bezweifle), kannst du das Knoblauchbrot für etwa 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Um es wieder aufzuwärmen, einfach kurz in den Airfryer geben, bis es wieder knusprig ist. Für eine längere Aufbewahrung kannst du die Brotscheiben auch einfrieren! Platziere sie einfach in einem luftdichten Behälter.
Tipps für die Zubereitung von Airfryer Knoblauchbrot
Hier sind ein paar schnelle Insider-Tricks:
- Timing ist das A und O: Lass das Brot nicht zu lange im Airfryer, überwach es und passe die Zeit an, bis es goldbraun ist.
- Käse-Variationen: Probiere verschiedene Käsesorten aus, wie Mozzarella, Parmesan oder sogar veganen Käse!
- Frische Kräuter: Wenn Petersilie nicht dein Ding ist, probiere Basilikum oder Schnittlauch für einen anderen Geschmacks-Eindruck.
Variationen
Variiere das Rezept nach Lust und Laune! Möchtest du es vegan? Nutze vegane Butter und Käse! Oder füge Paprika und Chili hinzu, um es schärfer zu machen. Die Kombinationsmöglichkeiten sind nahezu endlos!
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich frisches Brot verwenden?
Ja, frisch gebackenes Brot macht das Knoblauchbrot nur noch besser!
2. Kann ich das Brot im Ofen zubereiten?
Ja, backe es bei 200°C für etwa 10–15 Minuten, bis es knusprig ist.
3. Wie lange hält das Knoblauchbrot im Kühlschrank?
Ungefähr 2-3 Tage. Halte es in einem luftdichten Behälter frisch.
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Airfryer Knoblauchbrot
Ingredients
Method
- Heize deinen Airfryer auf 190°C vor.
- In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, gehackten Knoblauch, Käse und Petersilie vermischen.
- Die Brotscheiben großzügig mit der Butter-Knoblauch-Mischung bestreichen.
- Die Brotscheiben in den Airfryer-Korb legen und für etwa 6 Minuten bei 190°C backen.
- Nach der Hälfte der Zeit das Brot überprüfen und eventuell noch etwas Käse hinzufügen.
- Sobald das Knoblauchbrot goldbraun und knusprig ist, herausnehmen und heiß servieren.






