Köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse
Wer kann schon Widerstehen?
Köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse ist wie ein kleiner Biss vom Himmel! Die Kombination aus knusprig, cremig und herzhaft wird selbst die wählerischsten Esser um den Verstand bringen. Perfekt für Partys, Filmabende oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – das ist das Fingerfood, das deine Geschmacksknospen tanzen lässt!
Warum solltest du dieses Rezept machen?
Wenn du auf der Suche nach etwas Einfachen und Leckeren bist, bist du hier genau richtig. Diese kleinen Häppchen haben viele Vorteile:
- Ratzfatz zubereitet: In nur 20 Minuten fertig! Wer hätte gedacht, dass man so schnell in den Genuss von Snacks kommen kann?
- Familienfreundlich: Kinder lieben Fingerfood – und das bedeutet weniger Theater beim Essen.
- Wenig Abwasch: Nur ein Backblech und zwei Schüsseln. (Das bedeutet mehr Zeit für Netflix!)
Zutaten:
Du brauchst keine fancy Zutaten — nur diese Basics!
- Blätterteig
- Schinken
- Käse
- Ei (zum Bestreichen)
- Pfeffer
- Gewürze nach Wahl
Anleitung:
So geht’s, Schritt für Schritt:
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Lege einen kleinen Stück Schinken und Käse in die Mitte jedes Quadrats.
- Klappe die Teigstücke zusammen und drücke die Ränder fest.
- Bestreiche die Oberseite mit geschlagenem Ei.
- Würze nach Geschmack mit Pfeffer und anderen Gewürzen.
- Backe die Fingerfood-Snacks im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lasse sie etwas abkühlen und serviere sie warm oder kalt.
So bereitest du köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse zu
Klingt simpel, oder? Das ist es auch! Du rollst einfach den Blätterteig aus, schneidest ihn, füllst ihn und backst ihn. Pro-Tipp: Denk daran, die Ränder gut zu drücken! So bleibt die leckere Füllung drin, wo sie hingehört.
Wie serviere ich köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse?
Diese Häppchen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Serviere sie auf einem bunten Tisch mit verschiedenen Dips wie Senf oder süßem Chutney. Die goldbraune Farbe und der verlockende Duft machen jeden hungrig.
Wie lagere ich köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse?
Falls du welche übrig lässt (was ich bezweifle 😉), bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort bleiben sie etwa 2–3 Tage frisch. Für eine längere Lagerung kannst du sie auch einfrieren. Einfach vor dem Servieren aufbacken, und schon sind sie wieder wie frisch aus dem Ofen!
Tipps für köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse
- Variiere die Füllung: Probiere andere Wurst- oder Käsesorten aus, es gibt unzählige Möglichkeiten!
- Verwende frische Kräuter: Ein bisschen frischer Thymian oder Schnittlauch macht einen großen Unterschied.
- Vorsicht beim Bearbeiten des Blätterteigs: Lass ihn nicht zu lange draußen, sonst wird er schwierig zu verarbeiten!
Variationen
Du möchtest etwas Abwechslung? Mach es vegan, indem du den Schinken durch Gemüse oder Tofu ersetzt und veganen Käse verwendest. Unendlich viele Möglichkeiten!
FAQs
Frage 1: Kann ich den Blätterteig im Voraus vorbereiten?
Klar! Bereite die Snacks vor und friere sie ein. Einfach vor dem Backen auftauen lassen.
Frage 2: Was kann ich stattdessen verwenden, wenn ich keinen Schinken habe?
Hähnchen, Räucherlachs oder Gemüse – kulturelle und kulinarische Freiheit ist der Schlüssel!
Frage 3: Wie lange halten die Snacks?
Im Kühlschrank etwa 2–3 Tage; im Gefrierfach eine gute Woche.
📌 Pinne dieses Rezept für deinen nächsten gemütlichen Abend!
Fingerfood mit Blätterteig, Schinken und Käse
Ingredients
Method
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Lege einen kleinen Stück Schinken und Käse in die Mitte jedes Quadrats.
- Klappe die Teigstücke zusammen und drücke die Ränder fest.
- Bestreiche die Oberseite mit geschlagenem Ei.
- Würze nach Geschmack mit Pfeffer und anderen Gewürzen.
- Backe die Fingerfood-Snacks im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lasse sie etwas abkühlen und serviere sie warm oder kalt.
