Ein köstlicher Genuss, der begeistert!

Hast du schon einmal die köstlichen Aromen von gefüllten Paprika aus dem Airfryer erlebt? 🍽️ Dieses einfache Rezept zaubert nicht nur einen herrlichen Duft in deine Küche, sondern es sorgt auch für ein schnelles, schmackhaftes Abendessen. Egal ob du nach einer wöchentlichen Familienmahlzeit suchst oder einfach Lust auf etwas Gesundes hast, gefüllte Paprika sind immer die richtige Wahl. Die Kombination aus zartem Gemüse und einer würzigen Füllung wird jeden Gaumen erfreuen!

Warum dieses Rezept wählen?

Warum sollte dieser gefüllte Paprika-Klassiker auf deinem Speiseplan stehen? Hier sind ein paar überzeugende Gründe:

Einfacher Abwasch – Wer liebt es nicht, wenn die Küche schnell wieder sauber ist? Nach diesem Rezept hast du nicht viel mehr als den Airfryer und ein paar Schüsseln zu spülen.
Budgetfreundlich – Mit ein paar einfachen Zutaten machst du eine Mahlzeit, die für vier Personen reicht, ohne das Bankkonto zu sprengen.
Familienfreundlich – Kochen für die ganze Familie kann knifflig sein, aber diese Paprika sind nicht nur köstlich, sondern machen auch Kleinkinder happy!

Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten – nur diese Basics!

Zutaten:

4 große Paprika (rot, grün, gelb oder orange)
500 g Hackfleisch (Rind, Huhn oder eine Mischung)
1 Tasse gekochter Reis (oder Quinoa)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
100 g geriebener Käse (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Etwas Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

Um die gefüllten Paprika aus dem Airfryer zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

Paprika vorbereiten: Schneide die Oberseite der Paprika ab und entferne die Kerne sowie die weißen Innenwände.
Füllung zubereiten: In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Danach das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
Würzen: Die stückigen Tomaten, Reis, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano sowie Salz und Pfeffer zur Hackfleischmischung hinzufügen. Gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
Füllen: Die vorbereiteten Paprika mit der Hackfleischmischung füllen und die Oberseite leicht andrücken.
Airfryer vorheizen: Stelle den Airfryer auf 180°C ein und lasse ihn kurz vorheizen.
Paprika garen: Lege die gefüllten Paprika in den Airfryer und gare sie 15 bis 20 Minuten, bis die Paprika weich und die Füllung heiß ist.
Käse hinzufügen: Optional kannst du in den letzten 5 Minuten geriebenen Käse über die Paprika streuen, um ihn goldbraun zu schmelzen.
Servieren: Die gefüllten Paprika vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und warm servieren.

So bereitest du Gefüllte Paprika aus dem Airfryer vor

Die Zubereitung der gefüllten Paprika aus dem Airfryer ist ein Kinderspiel! Zuerst bist du mit dem Schneiden der Paprika dran. Nachdem du die Füllung vorbereitet hast, kannst du sie schnell in die Paprika stopfen. Um es noch einfacher zu machen, sieh dir an, wie du die Paprika füllst und im Airfryer garst. Pro-Tipp: Ignoriere das Anbraten des Knoblauchs nicht – das gibt deiner Füllung den richtigen Kick! 😉

So servierst du Gefüllte Paprika aus dem Airfryer

Wenn die gefüllten Paprika aus dem Airfryer fertig sind, serviere sie direkt warm, so dass der Käse schön schmilzt. Platziere sie auf einem bunten Teller, eventuell mit frischen Kräutern garnieren – das sieht nicht nur toll aus, sondern duftet auch himmlisch! Kombiniere sie mit einem frischen grünen Salat oder einem knusprigen Baguette für das perfekte Abendessen. Die Kombination aus bunten Farben und herrlichem Aroma wird alle begeistern!

So lagerst du Gefüllte Paprika aus dem Airfryer

Diese leckeren gefüllten Paprika bleiben im Kühlschrank etwa 3-4 Tage frisch. Wenn du zu viel gemacht hast (was praktisch unmöglich ist 😉), kannst du sie auch einfrieren und hast so eine schnelle Mahlzeit für später. Um sie wieder aufzuwärmen, kannst du sie einfach im Airfryer oder im Ofen bei niedriger Temperatur erhitzen.

Tipps für gefüllte Paprika aus dem Airfryer

Mix it up: Füge die Lieblingszutaten deiner Familie hinzu, oder tausche das Hackfleisch gegen eine pflanzliche Alternative aus.
Achte auf die Garzeit: Die Garzeit kann je nach Dicke der Paprika variieren – also immer wieder mal nachsehen!
Verwende Reste: Du kannst auch übrig gebliebenen Reis oder Gemüse in die Füllung einarbeiten.

Variationen

Mach es vegan, indem du das Hackfleisch durch Linsen oder ein pflanzliches Hackfleisch ersetzt.
Möchtest du noch mehr Geschmack? Probiere es mit verschiedenen Käsearten oder füge scharfe Jalapeños hinzu!

FAQs

Kann ich die Paprika im Voraus füllen?
Ja, du kannst die Paprika bis zu 24 Stunden im Voraus füllen und im Kühlschrank lagern. Einfach vor dem Garen den Airfryer vorheizen.
Wie kann ich die gefüllten Paprika aufbewahren?
Sie halten im Kühlschrank für 3-4 Tage oder können eingefroren werden.
Welche Alternativen gibt es für die Füllung?
Du kannst alles von Quinoa über Bohnen bis hin zu Gemüse verwenden. Sei kreativ!

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