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Crispy Apfel-Pommes

Leckere und gesunde Apfel-Pommes, die perfekt für eine Snack-Party sind. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 stück Äpfel Wähle süße oder säuerliche Äpfel.
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Zucker oder Honig Für eine vegane Variante Agavendicksaft verwenden.
  • 1 Tasse Paniermehl Optional für extra Crunch.
  • 1 EL Öl Helft die Pommes knackig zu machen.
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel waschen, entkernen und in dünne, pommesartige Streifen schneiden.
  2. Zitronensaft, Zimt, Zucker und eine Prise Salz zu den Apfelstreifen in einer Schüssel hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die gewürzten Apfelstreifen mit Öl vermengen und gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  4. Auf 180 °C einstellen und für 10-12 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.

Notes

Die Apfel-Pommes halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Sie können eingefroren werden, aber am besten frisch genießen. Zum Wiedererwärmen einfach in die Heißluftfritteuse geben, bis sie wieder knusprig sind.