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Gebrannte Mandeln

Ein einfaches Rezept für köstliche gebrannte Mandeln aus dem Airfryer mit einem Hauch von Karamell und Zimt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Mandeln
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Wasser

Method
 

Zubereitung
  1. Mandeln, Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Wasser in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Die Mischung in den Airfryer geben.
  3. Bei 160 °C für etwa 10-12 Minuten rösten, dabei alle 3-4 Minuten umrühren.
  4. Die gebrannten Mandeln auf ein Backblech geben und abkühlen lassen.

Notes

Bewahre die Mandeln in einem luftdichten Behälter auf. Sie halten sich bis zu 2 Wochen frisch. Um knusprig zu bleiben, nicht im Kühlschrank lagern.