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Honig-Sesam-Hähnchen

Ein schnell zubereitetes, geschmackvolles Gericht mit Hähnchen, Honig und Sesam, das das Feeling eines Restaurantbesuchs nach Hause bringt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Teelöffel Ingwer, gerieben
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 Esslöffel Sesamsamen, zum Bestreuen
  • nach Bedarf Servieren Reis oder gebratenes Gemüse

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermengen.
  3. Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Kochen
  1. In einer Pfanne das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
  2. Mit Sesamsamen bestreuen und mit Reis oder gebratenem Gemüse servieren.

Notes

Lass das Hähnchen länger mariniert, wenn du mehr Geschmack möchtest. Verwende Tofu für eine vegane Variante oder füge Chili-Flocken in die Marinade hinzu, um es pikant zu machen. Sesamsamen können auch vorher angeröstet werden für zusätzlichen Geschmack.