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Leckere kleine Omelette im Muffinblech auf einem Teller serviert

Kleine Omelette im Muffinblech

Leckere, kleine Omeletts im Muffinblech, perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Snack. Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Eiermischung
  • 6 Stück Eier
  • 100 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Zusätzliche Zutaten
  • 1 Stück Paprika Gehackt
  • 1 Stück Zwiebel Gehackt
  • 100 g Käse Gerieben
  • 100 g Schinken Würfelschinken
  • 2 EL Frische Kräuter Nach Wahl

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Eine Muffinform mit etwas Öl einfetten.
Zubereitung
  1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Paprika, Zwiebel, Käse, Schinken und Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung gleichmäßig in die Muffinform füllen.
  4. 15-20 Minuten backen, bis die Omelettes aufgegangen und goldbraun sind.
  5. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und warm servieren.

Notes

Für eine abwechslungsreiche Zubereitung können verschiedene Gemüse- oder Fleischsorten hinzugefügt werden. Die Omeletts sind im Kühlschrank etwa 3-4 Tage haltbar und lassen sich gut aufwärmen.