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Knusprige Blätterteigtaschen mit Thunfischfüllung auf einem Teller

Knusprige Blätterteig-Taschen mit Thunfischfüllung

Leckere und einfach zuzubereitende Blätterteig-Taschen mit einer köstlichen Thunfischfüllung, perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: International, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Dose Thunfisch aus der Dose Gut abgetropft
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 1 Paprika In Würfeln
  • 100 g Käse Dein Lieblingskäse, gerieben
  • 1 Eier Zum Bestreichen
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl
Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Quadrate.
  3. Vermenge in einer Schüssel den Thunfisch, fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Paprika, geriebenen Käse und die Gewürze.
  4. Gib die Mischung in die Mitte der Blätterteigquadrate und klappe die Ränder zu.
  5. Bestreiche die Taschen mit geschlagenem Ei und lege sie auf ein Backblech.
  6. Backe sie im Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren und genießen!

Notes

Teig nach dem Ausrollen kalt halten für mehr Knusprigkeit. Variiere den Käse nach deinem Geschmack und füge Zitronensaft oder frische Kräuter für einen extra Frischekick hinzu.