Go Back

Saftiges Hühnchen mit Honig-Senf-Glasur

Ein zartes Hähnchenbrustfilet, perfekt gebacken und glanzvoll überzogen mit einer daft-süßen Honig-Senf-Glasur, die beim Essen einfach Freude bereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Dijon-Senf
  • 2 EL Olivenöl
Gewürze
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets mit der Mischung bestreichen und in eine Auflaufform legen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist.
  5. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Notes

Achte darauf, den Ofen genau auf die Temperatur einzustellen, um ein Verbrennen der Glasur zu vermeiden. Für eine extra Kruste, lasse das Hähnchen die letzten 5 Minuten unter dem Grill bräunen.