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Schnelle Fleisch-Nudel-Pfanne

Eine köstliche, cremige und würzige Nudelpfanne mit Fleisch und frischem Gemüse, zubereitet in nur einer halben Stunde.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, International
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Eiernudeln
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Sesamöl

Method
 

Zubereitung
  1. Eiernudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne mit erhitztem Sesamöl anbraten, bis es gleichmäßig braun ist.
  3. Fein gehackten Knoblauch, Paprika und Frühlingszwiebeln zum Fleisch hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten.
  4. Sojasauce über die Mischung gießen und gut umrühren, 1-2 Minuten köcheln lassen.
  5. Gekochte Eiernudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen, 2-3 Minuten erhitzen.
  6. Die Schnelle Fleisch-Nudel-Pfanne heiß servieren und nach Belieben garnieren.

Notes

Serviere mit frischen Korianderblättern oder Chiliflocken für extra Geschmack. Die Pfanne hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage und kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.