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Super einfacher Keto Cheeseburger Auflauf mit Käse und Hackfleisch

Super einfacher Keto Cheeseburger Auflauf

Ein cremiger, cheesiger Auflauf, der den Geschmack eines klassischen Burgers in einer einfachen Zubereitung vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Familienessen, Keto
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Tasse Frischkäse
  • 1 Tasse geriebener Cheddarkäse
  • 2 Stück Eier
  • 1/4 Tasse Mandelmehl
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Worcestersauce
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • zum Garnieren Frische Petersilie

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer Pfanne das Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
  3. In einer Schüssel Frischkäse, Cheddarkäse, Eier, Mandelmehl, Senf und Worcestersauce vermengen.
  4. Das angebratene Rinderhackfleisch unter die Mischung heben und gut vermengen.
  5. Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Notes

Du kannst die Mischung am Abend vorher vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn dir noch etwas übrig bleibt, halte es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Tage.