Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Füge die Brokkoliröschen während der letzten 2-3 Minuten der Kochzeit hinzu. Abgießen und beiseitestellen.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa 30 Sekunden, bis er duftet.

Füge die geschnittenen Champignons zur Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind (ca. 5 Minuten).

Gib die gekochte Pasta und den Brokkoli in die Pfanne. Füge die italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut.

Lass es für 2-3 Minuten auf dem Herd, damit sich die Aromen vermischen.

Optional: Streue die Hefeflocken über die Pasta und mische noch einmal gut.

Von der Hitze nehmen und in tiefen Tellern anrichten. Mit frischem Basilikum garnieren.