Go Back

Vegetarischer Wrap mit Tomate und Mozzarella

Ein einfacher und köstlicher vegetarischer Wrap mit saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum — perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Wrap
Course: Mittagessen, Snack
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Wrap-Zutaten
  • 1 Stück Tortilla (Weizen-, Mais- oder glutenfreie Tortilla) Wähle deine Lieblingssorte.
  • 100 g Mozzarella Frischer Mozzarella, Büffelmozzarella oder geriebener Mozzarella.
  • 1-2 Stück Tomaten, in Scheiben geschnitten Reife, saftige Tomaten sind ideal.
  • 5-6 Blätter frische Basilikumblätter Verleiht dem Wrap ein unvergleichliches Aroma.
  • 1 Esslöffel Balsamico-Glasur Für einen süß-säuerlichen Kick.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Damit das Ganze gut abgeschmeckt ist.
  • Optional: Pesto, Rucola, Spinat oder andere grüne Salate Für extra Aromen und Nährstoffe.
  • Optional: Olivenöl Ein kleiner Spritzer intensiviert den Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Tortilla vorbereiten: Lege die Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche.
  2. Mozzarella verteilen: Verteile den Mozzarella gleichmäßig auf der Tortilla.
  3. Tomaten belegen: Belege den Mozzarella mit Tomatenscheiben.
  4. Basilikum hinzufügen: Lege die Basilikumblätter auf die Tomaten.
  5. Würzen: Würze den Wrap mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Balsamico-Glasur beträufeln: Beträufle den Wrap mit Balsamico-Glasur.
  7. Zusätzliche Zutaten hinzufügen (optional): Füge optional Pesto, Rucola, Spinat oder andere grüne Salate hinzu.
  8. Wrap einrollen: Rolle den Wrap fest zusammen, wobei du die Seiten nach innen faltest, um ein Auslaufen der Zutaten zu verhindern.
  9. Servieren: Serviere den Wrap sofort oder erwärme ihn kurz in einer Pfanne oder einem Sandwichmaker.

Notes

Für die beste Textur, bereite den Wrap nicht zu lange im Voraus zu, da die Tortilla sonst weich wird. Optional: Röste die Tortilla kurz in einer warmen Pfanne, um eine goldene, knusprige Textur zu erzielen.